21 Art de la table & Sommellerie
Quand les saveurs d'automne rencontrent les grands crus : l'harmonie dans le verre et dans l'assiette
L'automne déploie sur nos tables une palette de saveurs profondes et généreuses que seuls les grands vins français savent véritablement magnifier. De la truffe naissante aux gibiers nobles, en passant par les courges dorées et les champignons des sous-bois, chaque ingrédient de saison appelle un accord précis, pensé avec soin. Notre sommelier vous guide à travers les mariages les plus éloquents de cette saison dorée.